Quanto e come l’emergenza sanitaria ha modificato l’approccio alla difesa della filiera agroalimentare?

A causa della pandemia aumentano le minacce per la filiera agroalimentare e aumenta l’importanza della Food Defence, la disciplina che si occupa della sicurezza del cibo. essecome apre una sezione dedicata ad un settore importante per l'industria della sicurezza, iniziando con un’intervista a Francesco Rana, corporate security manager di un primario gruppo agroalimentare italiano.

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